Notre impact
envers notre communauté, l'environnement et l'économie locale
Nous avons à cœur de maximiser les impacts positifs de notre entreprise, et nous avons déjà entrepris plusieurs actions pour réduire l’empreinte environnementale de nos activités, augmenter le bien-être de notre personnel et redonner à notre communauté.
Nos priorités
Améliorer
Approfondir
Continuer
Avoir un impact positif
GESTION DES GAZ À EFFET DE SERRE
Nous prévoyons quantifier nos émissions de gaz à effet de serre (GES) et identifier les principales sources d’émissions afin d’être en mesure de les réduire.
- Les déplacements à vélo et le covoiturage sont encouragés auprès de notre personnel.
- Nos itinéraires sont planifiés à l'aide d'un logiciel d'optimisation des trajets, ce qui permet d'éviter les détours inutiles et donc de réduire au maximum les émissions de GES liées à la livraison des repas.
- Nous tentons d'acheter les produits québécois avant tout.
GESTION DES MATIÈRES RÉSIDUELLES
Nous nous engageons à limiter la production de déchets liés à nos produits et services en instaurant une gestion optimale de nos matières résiduelles. D’ailleurs, nous comptons parmi les premières entreprises de prêts-à-manger au Québec à offrir des contenants réutilisables livrés dans des glacières réutilisables ! Nous avons posé plusieurs autres gestes concrets pour réduire, réutiliser et recycler nos matières résiduelles au maximum.
- Nos menus, recettes et instructions pour la préparation des repas sont uniquement en ligne afin d'éviter l'utlisation de papier.
- Nos repas sont livrés dans des plats réutilisables que nous récupérons lors des prochaines livraisons.
- Nous déposons des repas directement dans les glacières de notre clientèle pour éviter l'utilisation de boîtes et de blocs régrigérants jetables.
- Nous cuisinons les aliments de façon optimale et compostons les résidus alimentaires générés dans nos cuisines.
- Nous adaptons les portions de nos repas pour éviter le gaspillage alimentaire.
- Nous donnons des surplus alimentaires à la Boutique en vrac qui les revends à un prix ridiculement bas.